めん馬鹿一代

そうだ京都、行こう。

ちょっと言ってみたかっただけです。一番館の仲川です。


先日京都へ周辺機器の納品業務に行ってきました。
昼から夜までかかる業務でしたが、夕方頃休憩を取る時間がありました。
小腹もすいていたのでちょっと営業先を抜け出して、遅めのお昼ごはんということでラーメンを食べにいくことにしました。

京都へ来たときにいつか食べようと思っていた店です。
あのネギラーメンで有名なめん馬鹿一代さんです。




まず、紙エプロンをつけます。その後、

「丼には触らないでください。食べ終わるまで触らないでください。」
「びっくりして立ち上がることはしないでください。いすに跳ねます。」
「騒いだりもしないでください。」
「手を後ろに組んでください。」
「体を後ろに下げてください。」

と店長さんから指示が出ます。


↑私、若干緊張しています(汗)


そして店長さんがねぎ油を注ぐのですが・・・


燃　え　て　ま　す。

スゴイ勢いで燃えてます。


カウンターに油が飛び散ってます。
こんがり焼けた九条ネギとコクのあるスープが絶妙にマッチしていました。


京都最高でした。